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->保障茶叶新奇度的妙方 |
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因为茶叶吸附性强，又易借鉴异味，在加上茶叶的香味成分大都是通过在加工而形成的，所以较不定，极容易天然发散或氧气化变质，因为这个提议消费者在贮存拆封过的茶叶时运用以下几种办法：
利用干燥箱贮存：由于干燥箱温度牢稳，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮润或氧气化。
利用冰箱贮存：要保持茶叶的新奇与香味，最好低温储存，特别是较柔嫩的茶叶如龙井、碧螺春、荒凉的山毛峰更要冷藏。务必注意的是，保留茶叶的冰箱务必卫生、保洁、无异味，更不可以保留茶叶之外的物品。
利用暖水瓶贮存：将暖水瓶收拾整洁，再即将贮存的茶叶倒入瓶内，塞紧瓶塞储存安放。
利用坛子贮存：先用小坛子分装小量茶叶，以便任何时间取用，剩下的茶叶则用大坛子严密封闭起来贮存。最好不要运用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，由于这些个用具具备透光、不防潮、易碎的欠缺。适应保留的罐质材料有： 锡罐或铁罐：具备不透光的功能，是最适应的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮黄纸，且务必维持罐内保洁、干燥、无异味。 铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮黄纸，盖口的缝子可用胶纸封紧。 严密封闭罐：市面儿所卖的严密封闭罐通例会透光，运用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入严密封闭罐，额外也可以放入干燥剂，增强防潮的功能。
茶叶潮气渗入回软怎么办？可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅施行去除茶叶中的养分，但务必注意烤箱、微波炉和炒菜锅来不得异味、有杂物，烘干的时间也需求经验积累；额外要等到茶叶绝对散热发凉后再包装起来，免得变质。
注意：普洱茶的贮存不一样于其它茶类，因为普洱茶需求空气中的养分帮忙连续不断发酵，因为这个不可以置放于严密封闭的器皿内，最好置放于陶罐或紫砂罐内贮存，摆在室内通风处即可。额外遏抑的茶砖或沱茶，最好拨开在储存安放。
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